Le séchage consiste à enlever la majorité de l'eau contenue dans le bois pour obtenir un matériau résistant et stable. Les séchoirs sont équipés de régulation automatique, de process par ordinateur. Le conducteur de séchoir gère une ou plusieurs cellules de séchage, et doit décider s’il faut ralentir, accélérer ou modifier le processus en fonction des réactions du bois. Une optimisation du séchoir au cas par cas donc. Ce professionnel a une responsabilité sur la qualité finale du produitqui induit son utilisation.